IBU Brouwwedstrijd 2017
Brouwers in Utrecht en omstreken! In 2016 organiseerde IBU haar eerste wedstrijd. Wie brouwt thuis het beste biertje? In de jury zaten destijds de brouwers van Duits&Lauret, Maximus en OPROER. De finale bij OPROER was heel geslaagd dus in 2017 versie 2. DE OPDRACHT Brouw een middelzwaar bier (5-7% alcohol) met een extra ingrediënt. Dat extra ingrediënt mag dan fruit / kruiden / wilde gist / hout etc zijn. Je bier wordt dan beoordeeld op kwaliteit maar ook op de manier waarop het extra ingrediënt is toegepast, of het in balans is, meerwaarde heeft, etc. INLEVEREN Lever 3 flesjes van +- 33cl in bij bierboetiek De Bierverteller in de Twijnstraat Het codewoord is "Chaim weet ervan". Voorzie de flesjes van je naam, alcoholpercentage, bierstijl en extra ingrediënt. Voorbeeld: Magere Hein 6.5% alc Russian Imperial Stout Komkommer Inleveren kan tussen 21 en 28 november. Op 29 november worden de bier gekeurd. Om de jury (bestaand...